節日朋友圈的風景照,都沒你為爸媽做的這道菜好看

2019-09-27 16:46:51

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行動勝言語,孝心值千金

國慶來臨之際

很多在外漂泊的兒女

都選擇回家看父母

 

媽媽準備了一些嘮叨

爸爸張羅了一桌好菜”

每次回家,都是爸媽下廚做飯


但這個國慶

阿吉為你準備了一次“反其道”攻略:

為爸媽做一道營養、健康的養生菜

 

行動勝言語,孝心值千金

一道好菜,勝過朋友圈的任何美景

一份孝心,敵得過任何貴重禮物


 



回家還讓爸媽給你做飯?






“本想好好照顧爸媽,忙碌的卻一直是他倆?!?/span>

 

爸爸鉆進廚房,展示自己未老的廚藝,媽媽擦拭地板,把家打理得干凈清新。

看著眼前一道道熟悉而陌生的美食,我們才會突然想起,買這些食材的初衷是要自己親手烹飪。

 

回家看望爸媽,

怎么能讓他們做飯?

 

爸媽為了這個家,早已兩鬢斑白。如今輪到我們照顧他們,那就用行動告訴爸媽,當初的我們已經長大!



國慶回家,給爸媽做頓飯吧!





“我嘗遍各地山珍海味,卻從沒有家的味道”

 

?;丶铱纯?,哪怕給爸爸媽媽做頓飯,把回家變成簡單溫馨的團圓,而不是爸媽額外勞累的根源。

 

從天涯到回家,

要配得上爸媽所有的牽掛!

 

一家人團團圓圓,吃著你做的飯,品味著久違的家的味道,回憶從前,露出真摯的笑臉。

 

 


                                                                                                                                                                                         相聚的日子里,怎么能少了這道適合爸媽的養生菜?




“我攢夠了思念,想和你們盡快相見!”

 

快節奏的工作,少有的自由支配時間,我們拎著行囊,探望故鄉的機會越來越少。國慶小長假,和家人團聚,

總能讓人不由自主地放松,仿佛爸媽正青春,我們正年少。

 

10月8日是全國高血壓日,趁著收假前,給爸媽做一道營養健康的養生菜,

既是回報他們的恩情,也是關愛他們身體的直接表現。


“還沒有仔細把你看,你竟有些步履蹣跚?!?/span>


竹筍低脂肪、低熱量、高纖維,營養健康,含有大量的氨基酸和蛋白質,

以及鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素等微量元素,還能有效防止高血壓。

以竹筍為食材,為年事已高的爸媽做一道菜,是回報他們的不二之選。

 

阿吉為你推薦的這道涼拌筍絲,簡單便捷、味道鮮美,不論是廚藝精進的高手,

還是初入廚房的新人,都能輕松駕馭學成。

將孝心帶進這道涼拌筍絲中,讓爸媽口齒留香,心頭留暖吧。



涼拌筍絲


食材配料


麻竹筍絲 200g、、雞精、辣椒油、小米椒、蒜粒、陳醋、生抽  、香菜、其他調料



01

首先將竹筍拿出來洗干凈然后切成絲備用;蒜頭剁蓉,香蔥切末,香菜切段。



02

鍋里加適量清水燒開后倒入竹筍絲,加3g食鹽,把竹筍煮至完全熟透,竹筍煮熟后過涼白開。


03

竹筍泡涼后瀝干水,把剩下的2g食鹽和所有的調味料倒入拌均。


04

再把蒜蓉和其它配料倒進一起拌均,入味10分鐘后就可以開吃了。

做菜小貼士

1、蔬菜焯煮后浸涼,可以保持色澤的鮮艷和口感的脆度。

2、花椒油,可以一次多炸一些,用不完的裝入密封瓶,拌涼菜的時候加入一點可以豐富口感。

3、最后一步,先加入油將菜拌勻,可以很好地減少先加鹽導致的青菜出水。 


做一道涼拌筍絲,獻給辛苦操勞的爸媽吧。

其樂融融,吃在一起才是家。小長假團圓的時光里,有著讓人回味無窮的暖意。




 

除此之外,國慶來臨之際,專注竹筍20年的吉食道竹筍食品,

還貼心地為大家準備了“國慶美食計劃”三大禮包。(活動時間:9月25日-10月10日)






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