國人應該引以為傲!你所熟悉的她,中國制造,卻影響了世界……

2019-10-29 09:23:23

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在滋養中國大地35000種植物中,竹子是最特別的存在。


最近,一部以中國植物為主題的紀錄片在網絡上大火。這部名為《影響世界的中國植物》,在豆瓣上高達8.9分。


在滋養中國大地35000種植物中,竹子是最特別的存在。


《影響世界的中國植物》第4集里,“竹子”成為植物中的大明星:從破土而生的竹筍,到寧直不屈的成年竹,再到精彩絢爛的竹花。


中國制造的竹子

一生寫盡傳奇

影響了世界……

 


世界上生長最快的竹子,

竟然是草!



一萬年前,竹子便開始陪伴人類
并以驚人的生長速度著稱全世界
關于它,有很多不為人知的故事

竹林的秘密藏在看不見的地下世界
它們通過根系,將根根竹子聯系在一起根,才是一片竹林的主干
地表的每根竹子都是根莖的分支

憑借著高挑而堅韌的軀干
竹子脫穎而出
成為“草中貴族”



在世界森林面積不斷縮減的今天

竹子的面積卻在不斷增加
成為第二森林
 

竹筍到竹子的蛻變

 
 
每年秋天
竹林根莖開始儲備培育竹筍
經過整個冬季的休眠
只需一場雨水
它們便掙脫大地的束縛、冒芽而出



它們身體的每一個枝節都向上生長

長得最快時,它們一天能長高兩米



短短10,竹筍的命運就會被決定

每年出土的竹筍,只有一半能長大成竹
而來不及長大的,或是自生自滅
或是作為竹筍,饋贈人類
 


竹子與竹筍的回饋

 


自然的饋贈始終無私
人類的創造力還能賦予它新生命
人們越是了解竹子
就越懂得如何利用它
 
在紙誕生以前
竹子就以竹簡的形式
充當著人們的記憶工具


人們書寫用的毛筆

也多由竹子制成



當人們掌握了造紙技術后

竹子又一次脫穎而出
成為造紙最廣泛易得的原料


古代的文人墨客們

也用各種形式為竹子打“call
白居易、鄭板橋等眾多文化名流
都是竹子“C位”出道的幕后推手


如今,竹子遍布越來越多的國家和地區

竹子造就的“竹子文明國度”
有著影響世界的無限可能

日本代表性名族樂器尺八
也是由竹子制作而成



而作為竹子幼芽的竹筍

同樣給予了人類獨一無二的舌尖美味
竹筍既是“名家菜”,也是“民間菜”
在國際美食界也有著獨特的地位
國外有很多美食菜品都大贊竹筍
認為其具有無可替代的獨特鮮味


色潔白、質細嫩、味清鮮的竹筍

被視為“菜中珍品”
竹筍低脂肪、低熱量、高纖維
含有大量的氨基酸和蛋白質
以及鈣、磷、維生素、胡蘿卜素等微量元素


色潔白、質細嫩、味清鮮的竹筍

被視為“菜中珍品”
竹筍低脂肪、低熱量、高纖維
含有大量的氨基酸和蛋白質
以及鈣、磷、維生素、胡蘿卜素等微量元素



森山出好筍,好筍貴在鮮

 

 

在竹筍行業深耕20年的吉食道食品,每一根竹筍都來自云貴川海拔2000米的高山野竹林,且都經由采筍人徒步、徒手森山采鮮。


竹筍鮮美天然、無污染,吉食道食品希望把這口應季美味帶出大山,送上餐桌,讓相隔千里的你,

每日三餐都能輕松享用這份來之不易的可貴,親身體會這道大自然最真誠的風味。

 

建立“6道鮮”體系,打造鮮筍新標桿



好味道,源于好食材。好竹筍,貴在一個“鮮”字。
 
竹筍是順應天地之物,隨時節自然生長,吸取天地之精華,過時不采,鮮味便會散去。
 
吉食道食品建立起采鮮、選鮮、固鮮、鎖鮮、控鮮、存鮮6道鮮體系,打造鮮筍新標桿。



目前,吉食道食品已贏得了10萬消費者的認同,竹筍年銷量連起來有6000珠穆朗瑪峰。

海底撈、小龍坎、譚鴨血等火鍋品牌,西貝筱面村、紅杏酒家、遇見小面、望湘園等知名中餐品牌,都是吉食道食品的長期合作對象。

吉食道食品的“6道鮮”系列包括方竹筍、手撕筍、羅漢筍、龍須筍、毛肚筍、麻竹筍等,廣泛用于中餐、串串麻辣燙、火鍋等場景。


吉食道食品將全面拓展市場

現已開通招商渠道

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